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許馨云
教授
現職:國立宜蘭大學食品科學系 助理教授
專長:伴侶動物食品新產品開發、食品加工學、食品加工學實習、食品科學概論、畜產品加工、新產品開發及實習、熱加工技術
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段落意見
專法保障毛孩健康 借鏡國際管理模式
除了法條規範,民眾也能透過寵物食品申報網查詢廠商是否登記在案、有無不合規食品的回收紀錄,過濾可能有安全疑慮的食品。廣大民眾若能妥善運用此網站,對廠商的警惕效果應會大於加重罰則。
法規與時俱進 三方教育應並行
「專法,一定要有專人來做。」許馨云指出,在寶路飼料與三聚氰胺飼料污染事件後
,政府雖有在動保法中增列法規,但當時缺乏專業人士參與,始終沒有成功推行專法
。近年,全球食品安全意識抬頭,也同步提升對寵物食品安全的重視,「養寵不育兒
」的新生活型態也是促進專法推動的一大原因。
改善寵物食品安全問題無法單靠專業人士,製造商、販賣業者以及飼主的重視才是能夠解決問題的關鍵。
若要真正落實專法,不能忽視三方教育,比如舉辦講座,教導飼主如何閱讀法規規範;製造商則需要建立衛生安全觀念、參與工廠管理課程,或是學習食品良好衛生規範準則(GHP);販賣業者也需有基本食品觀念,對於架上寵物產品的品質是否有把握,才能讓消費者買得安心。
聰明選購 毛孩食在安心
寵物在老齡期易產生病變,飼料選購前可向信任的獸醫師諮詢,以購買適合自家毛孩的食品。另外,她以低血鉀事件為例,說明定期更換食品廠牌才能分散攝取來源相同飼料風險,避免長期在同款食品中誤食不正確的原料。
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